हरिद्वार में खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई: लक्सर में अवैध मावा बनाने की दो फैक्ट्रियां सील, भारी मात्रा में सामग्री जब्त
हरिद्वार: उत्तराखंड के हरिद्वार जिले में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ बड़ी कार्रवाई करते हुए लक्सर क्षेत्र में संचालित दो अवैध मावा निर्माण इकाइयों को सील कर दिया। छापेमारी के दौरान अधिकारियों ने भारी मात्रा में मावा, दूध, रसायन और निर्माण में इस्तेमाल होने वाली सामग्री जब्त की। यह कार्रवाई खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने और मिलावटखोरों पर शिकंजा कसने के उद्देश्य से की गई।
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने गुप्त सूचना के आधार पर लक्सर क्षेत्र में छापा मारा। जांच के दौरान दोनों इकाइयां बिना आवश्यक लाइसेंस और खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन किए संचालित होती मिलीं। अधिकारियों ने मौके से मावा के नमूने लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिए हैं। रिपोर्ट आने के बाद संबंधित संचालकों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत आगे की कार्रवाई की जाएगी।
अधिकारियों के अनुसार, बरामद मावा की गुणवत्ता संदिग्ध प्रतीत होने पर उसे नष्ट करने की प्रक्रिया भी शुरू कर दी गई है। विभाग का कहना है कि त्योहारों और मांग बढ़ने के दौरान मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री रोकने के लिए लगातार निरीक्षण अभियान चलाया जा रहा है।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने आम लोगों से भी अपील की है कि वे केवल लाइसेंस प्राप्त प्रतिष्ठानों से ही खाद्य सामग्री खरीदें। यदि कहीं मिलावटी या संदिग्ध खाद्य पदार्थों के निर्माण अथवा बिक्री की सूचना मिले तो तत्काल विभाग को सूचित करें। विभाग ने स्पष्ट किया कि जनस्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वालों के खिलाफ आगे भी सख्त कार्रवाई जारी रहेगी।
