हल्द्वानी में गैस संकट से डोसा कारोबार पर असर, सिलेंडर की कमी से परेशान व्यापारी
उत्तराखंड के हल्द्वानी में गैस सिलेंडर की किल्लत का असर अब छोटे कारोबारियों पर साफ दिखाई देने लगा है। खासकर डोसा और साउथ इंडियन व्यंजन बेचने वाले व्यापारी इस संकट से सबसे ज्यादा प्रभावित हो रहे हैं।
बताया जा रहा है कि तमिलनाडु से आकर हल्द्वानी में डोसा का कारोबार करने वाले कई लोग इन दिनों भारी परेशानी का सामना कर रहे हैं। कमर्शियल गैस सिलेंडर की कमी के कारण उनका काम लगभग ठप पड़ गया है और रोजमर्रा की आय पर भी असर पड़ रहा है।
गैस की आपूर्ति बाधित होने से कई दुकानदारों को अपने मेन्यू से डोसा, इडली और अन्य गैस पर आधारित व्यंजन हटाने पड़े हैं। कुछ लोग मजबूरी में कोयला, लकड़ी या अन्य विकल्पों का सहारा ले रहे हैं, जिससे लागत भी बढ़ गई है।
व्यापारियों का कहना है कि अगर जल्द ही गैस की नियमित आपूर्ति नहीं हुई, तो उनका कारोबार पूरी तरह बंद होने की कगार पर पहुंच सकता है। वहीं, प्रशासन से सिलेंडर की आपूर्ति बढ़ाने की मांग की जा रही है।
